杭州商业保洁方案模板(商业保洁服务模式)

福贝月嫂 2023-07-21 01:10 编辑:admin 148阅读

1. 商业保洁服务模式

一、家政公司一般分成两种,服务型和中介型。

服务型:员工属于公司管理和培训,由公司发工资,服务项目以钟点工为主;

优势:统一管理,员工的控制度比较好,客户服务满意度较高;

劣势:1、公司运作需要按照劳动法来实施,运行成本较高,承担的风险较大;2、员工的积极性并不高,且在非工作时间会去接私活,长时间下去,又会反过来影响到正常工作的效率和质量;3、员工工作时间难以满负荷,做钟点的服务,一般每天工作量都不会多于6小时,大部分在4-5小时,这样一个员工每月的实际工作时间大约在130小时左右,这样算下来1500元的工资不算低哟。

中介型:概念就比较简单,收集大量家政员工的信息资料,然后推荐给客户,收中介费而已。这类公司大部分是以介绍12小时或24小时制的保姆、月嫂或养老人员为主。 优势是:成本低,风险小,利润可控,不需要花更多时间去搞管理和培训; 劣势是:员工队伍很不稳定,生意的波动也很大,与客户之间的关系相对较弱。

二、上海市场的分析是,在需求家政的客户中,有40%业主需要服务型公司,另40%业主需要不住家的保姆,还有20%需要找24小时制的住家保姆。

三、你公司看上去算是服务型公司吧,如果要赚钱的话,需要注意以下几点: 1、客户定位要高,也就是说不要去做低层次客户,低层次客户更愿意找中介介绍阿姨去他们家服务,这样他们可以少支付些服务费用。而相对高端一些的客户,不太在乎每月多花一两百元。我个人建议可以多考虑涉外这块,每月需要对每家客户的消费额进行评估,原则上低于400元每月的家庭消费者都不作为目标客户;

2. 商业保洁服务方案范本

一、营业前

  1、检查保洁人员到岗情况及仪容仪表,检查课内开晨会情况;

  2、早7点左右到岗首先了解保洁员上班人数,检查以下卫生情况;

  3、查看超市区域的卫生情况;

  4、办公室、男女卫生间以及更衣室的卫生、蚊蝇灭杀情况。

  二、营业中

  1、检查保洁签到表是否按时完成工作并签到;

  2、检查卖场的卫生情况、包括楼道的卫生;查看仓库主通道是否清扫;

  3、检查购物篮、购物车回收是否及时及车篮清洁情况;

  4、南出口楼梯栏是否清洗,及皮帘是否干净,北出入口是否清洁;

  5、检查各岗位员工在岗情况及各岗位吃饭时段替岗情况;

  6、安排晚班灭杀蚊蝇计划以及实施;

  7、每周一、二由早班清洗购物车;

  8、每周三、四由晚班清洗物篮,以此类推;

  9、周二、五卖场以及公共区域卫生检查;

  10、保洁用具的发放及需购置计划;

  11、检查上月未完成的月计划,制定本月计划实施;

  12、检查保洁用品使用以及申请的项目,统计各课保洁用品的名称及数量(交旧换新);

  13、制定本月重点灭杀蚊蝇鼠计划,申请购置并实施灭杀计划;

  14、总结上月卫生区域较差的地方,本月制定改正方案。

  三、营业后

  1、安排晚班清洁卖场卫生区域;

  2、对办公室及厕所进行喷药等白天不能做的工作。

3. 商业保洁服务模式有哪些

1、贸易类:

五金交电,日用百货、针纺织品、洗涤用品、化妆品、食品、保健食品、营养补充食品、家居护理用品、包装材料、橡塑制品、缝纫机服装及辅料、纺织面料、纺织助剂、羽绒制品、工艺品、纸制品、床上用品、机械配件、建材、服装鞋帽。

电脑软硬件、耗材、通讯器材、皮革制品、文化办公用品、照明电器、不锈钢制品、铝合金制品、化工原料及产品(除危险品)、建筑防水材料、水泥制品、保温防腐氧涂料,保温隔热材料、防水防漏材料、管道、阀门、厨房用具、钟表、眼镜。

玻璃制品、钢材、电子元件、电线电缆、酒店用品、酒店设备、音响设备、卫生洁具、消防设备、照相器材、机电产品、体育用品、冶金设备、环保设备。

金属材料、水泵及配件、五金轴承、紧固件、标准件、摄影器材、电镀设备、汽摩配件、工程机械设备及配件,花卉、苗木、摩托车、电动车批发零售。

2、服务类:

电脑图文设计、制作、喷绘、快递服务(除信件)、包装盒的设计、制作、产品包装开发、纸盒纸箱包装、塑料制品包装、模型制作、会务服务、数码摄影服务、

计算机数码影象处理、灯光设计、企业形象策划、市场营销策划、展览展示服务、礼仪服务、景观设计制作,保洁服务、家政服务、汽车租赁、汽车装潢,知识产权代理,商标代理。

3、安装类:

室内装潢及设计、园林绿化、园林绿化工程施工、土建、屋顶防水、建筑装潢、房地产开发、物业管理、混凝土切割、植筋、加固、水电安装、管道维修、工程机械设备维修。

楼宇清洗,外墙粉刷,石林养护,地毯清洗,中央空调清洗,工业管道清洗,地基,桩基工程施工,土建,建筑装饰工程施工,建筑工程施工,机电工程安装施工。

4、科技类:

计算机软硬件开发销售,计算机、电子、生物、医药、汽车技术领域内的四技服务,生物工程及生物制品研制、开发、销售,整流器生产、开发,计算机网络工程,电脑网络软件开发。

5、咨询类:

商务信息咨询、房地产信息咨询、旅游信息咨询、财务信息咨询、家政服务咨询、企业管理咨询、法律信息咨询、教育信息咨询、室内装潢设计咨询、度假信息咨询。

物业管理咨询、劳务信息咨询、人才信息咨询、投资信息咨询、医疗信息咨询、医疗保健信息咨询、医疗器械信息咨询、法律信息咨询。

零售形式:

1、百货商店。指综合各类商品品种的零售商店。

2、专业商店。指专门经营某一类商品或某一类商品中的某一品牌的商店。

3、超级市场。是以主、副食及家庭日用商品为主要经营范围,实行敞开式售货,顾客自我服务的零售商店。

4、便利商店。接近居民生活区的小型商店。营业时间长,以经营方便品、应急品等周转快的商品为主,并提供优质服务。如饮料、食品、日用杂品、报刊杂志、快递服务等。

5、折扣商店。以低价、薄利多销的方式销售商品的商店。

4. 商业保洁服务内容

保洁公司家政公司的经营项目有很多,比如清洗地毯,石材清洗,外墙玻璃清洗,新装修开荒保洁,新装修除甲醛,木地板打蜡等等都是保洁公司的经营范围。

2、保洁托管:办公场地、娱乐商业、物业小区、学校医院、工业厂房等保洁外包托管,以及市政道路清扫保洁等。

3、外墙高空:外墙清洗、外墙维修、外墙落水管维修及更换、高空广告牌安装及撤除等。

4、开荒清洁:办公室、厂房、别墅、酒店、居室等场所装修后的开荒清洁。

5、玻璃窗清洗:用专业玻璃清洁剂清除玻璃镜面上的污垢,要做到无污渍、无水痕、洁净明亮;用金属洁渍剂和金属洁蜡迅速清除金属窗框的污渍和氧化物,形成一层高级分子蜡的保护膜,能有效防止污渍侵蚀金属窗框,延长使用寿命。

6、高位服务:厂房高位除尘、门头清洗、雨棚清洗等。

5. 商业保洁服务流程

在清洁方面,麦当劳也有一套方法和体系保证清洁的速度。

  首先,麦当劳大量使用纸质、塑料等一次性餐具,在清洁顾客留下的餐巾纸、吸管、可乐杯、纸杯时,只需要将这些餐具倒在垃圾桶里即可,就节省了餐具回收、餐具清洗、消毒、干燥等诸多工序。其次,使用托盘和托盘纸,不仅方便顾客携带,还能为餐厅做广告,减少了桌面被弄脏的几率,节省了桌面清洁的时间。

  麦当劳还制定了员工要随手清洁的规定,任何人在任何岗位都要顺手将周边的岗位用抹布抹扫干净。这样,油渍等废弃物不容易沉积,经过多次打扫,也很容易打扫。除此外,麦当劳的桌子、凳子等需要清洁的表明都采用塑料等覆盖,厨房设备都采用不锈钢表面,不仅容易清扫,而且清洁的效果也容易显现,提高了清洁工作的效率。麦当劳没有采取如一般餐厅采用覆盖桌布等的做法,既降低了成本,也是提高的效率。在打烊时,麦当劳还要组织员工对所有的器具再进行一次清洁;因此,由于员工随手进行清洁,最后再清洁的也变得很容易了。

  对于被顾客打翻的饮料,麦当劳规定要立即进行清洁,以防止污染扩大。同时,麦当劳还有多种配方的清洁液,针对不同的污渍采取不同的清洁液进行清洁,以提高清洁的针对性。

6. 商业保洁配置

第1步,就是准备好木板、尺子等,测量好油烟机的尺寸,确定好木板做出的框架盒子的大小,大致想象像下面这样的效果,有按钮的地方需要提前留出位置。

第2步,用螺丝钉将木板进行组装,长度不能太短哟,使用一点填充剂能够更好地隐藏螺丝钉所在的位置。

第3步,对填充物进行打磨,确保表面的平整度,找个自己喜欢的颜色漆或者邻居等有装修剩下的借点,将你组合起来的框架上个色。

第4步了,有水平仪肯定是最好的,没办法的话找找其他的办法,借用尺子等画出大概的框架和导向孔的位置,然后钉入墙面

第5步就是用钻头定孔,将肘节螺柱的金属部分推入孔中进行固定。

第6步就比较简单了,准备好大小合适的板子填补框架,然后用一些材料,比如:射钉枪等进行固定,这样基本也就差不多了!边缘做一些填缝处理,来隐藏板子和墙壁、天花板之间的缝隙,刷上和墙面同色漆,整体感会更强

7. 商业保洁费用报价

首先,这取决于你的家庭是指什么样的清洁。一般分为日常清洁、整体清洁、深度清洁和先锋清洁。

日常清洁是指对已入住的房屋进行日常清洁。按小时收费,28元/小时,从2小时开始。

整体清洁是日常清洁和玻璃清洁:

1。按合同总价,按建筑面积收费,6元/m2;

2。单独计算,清洗28元/小时,玻璃按玻璃面积10元/平方米。深度清洁、日常清洁、玻璃清洁、高温防毒,按建筑面积收费,11元/m2。开荒清理。新装修房屋按建筑面积收费,7元/m2(保洁保洁)。

8. 商业保洁服务的对象

每天4-5点起床!要保证在7点前后结束自己保洁范围的工作!下面就根据具体情况安排!一般是是在保洁区维持环境的清洁!一直到中午午饭的时候!下午还是以维持为主!必要的地方可以重点打扫下,一直到大部分的人都下班了以后就可以结束了!晚上可以休息!!

!(这是政府的清洁工,为私人或公司做清洁的可以根据服务对象的要求来定)!!!!!

9. 商业保洁服务方案

1、 前厅经理: 提成:

(1) 业绩:超出总营业额纯利润的10%(前厅4%*总人数) (2) 管理:前厅总人数工资的1%(总工资/总人数*100%) (3) 售卡:见会员卡销售方案 考核方法:

(1)员工每减少一人(非正常离职),扣除奖金的10%。 (2)

2、 服务员: 提成:

(1) 业绩:超出总营业额纯利润的10%(前厅4%*总人数) (2) 管理:接待以为客人0.2元。 (3) 售卡:见会员卡销售方案 考核办法:

(1)出现虚报就餐人数或客人投诉一次扣除全部提成。 3、 收银员 提成:

(1) 业绩:超出总营业额纯利润的10%(前厅4%*总人数) (2) 管理:接待总台数*0.2元(收银员、酒水员均摊) (3) 售卡:见会员卡销售方案 考核方法:

4、 保洁员 提成:

(1) 业绩:超出总营业额纯利润的10%(前厅4%*总人数) (2) 售卡:见会员卡销售方案 考核方法: 5、 传菜员 提成:

(1) 业绩:超出总营业额纯利润的10%(前厅4%*总人数) (2) 管理:按照传送菜品数量*0.2元。 (3) 售卡:见会员卡销售方案 考核办法: 6、 保安员 提成:

(1) 业绩:超出总营业额纯利润的10%(前厅4%*总人数) (2) 管理:按照停放车辆数量*0.2元。 (3) 售卡:见会员卡销售方案 考核办法: 7、营销经理 提成:

(1)业绩:超出总营业额纯利润的2% (2)售卡:见会员卡销售方案 考核办法:

8、厨师长 提成:

(1)业绩:超出总营业额纯利润的1%

(2)管理:超出标准毛利率的50%(如标准毛利率是25%,超出1%按照0.5%提取)

(3)售卡:见会员卡销售方案 考核办法: 9、厨师 提成:

(1)业绩:超出总营业额纯利润的10%(后厨4%*总人数) (2)管理:推出新菜品被酒店进行包装销售,扣除成本既是提成(如礼品菜售价120,成本60元,提成既是60元) (3)售卡:见会员卡销售方案 考核办法: 10、后勤人员 提成:

(1)业绩:超出总营业额纯利润的10%(后勤2%*总人数) (2)售卡:见会员卡销售方案 考核办法: 要求:

1、 以上人员每月出勤在26天。 2、 迟到不超过3次(含三次)

海鲜提成

鲈鱼…………1元

多宝鱼………2元

左口鱼………2元

黄金斑………2元

美国红鱼……2元

青蟹…………2元

桂鱼…………2元

澳龙…………10元

珍珠斑………2元

青雕…………2元

象拔蚌………10元

中华鲟………2元

河鳗…………2元

虾……………1元/斤

鲥鱼…………3元/例

菜品提成

花菇扣鹅掌…1元/位

鱼翅…………10元/位

老鸭汤………1元/例

老鸡汤………1元/例

天目湖大鱼头………1元/例

双椒鱼头……………1元/例

木瓜银耳雪梨………0.5元/例

葱烤大乌参…………2元/例

原汁木瓜炖雪蛤……2元/位

夏果芦笋炒澳带……2元/例

澳带拼素鲍…………1元/例

牛排拼杏鲍菇………1元/例

脆皮咸香蹄…………1元/例

刺身大拼……………2元/例

刺身小拼……………1元/例

特制煎封鲳鱼………2元/例

红烧鲜鱼翅…………2元/例

蟹粉蹄筋……………1元/例

炒河虾仁……………1元/例

酒水、饮料、茶水提成

所有茶水…………2元/壶

所有鲜榨果汁……2元/扎

酸奶………………1元/盒

汇源橙汁…………1元/盒

红酒………………2元/瓶

(注:吧员、传菜、收银,均拿服务员的一半)。

10. 保洁公司的商业模式是什么

1.前店后厂模式  主要经营生活衣物的洗染服务。一般配有干洗机及相关清洗工具,去渍、整形、衣物存放等必备设备,操作区大都采用开放式。这种干洗店大部分建在生活社区,自主经营,较大特点是给顾客以便捷、直观的感觉,管理相对简单,顾客群体相对固定。但店面形象差,攻关技术能力弱。  

2.中央工厂模式  这个干洗店加盟经营模式也就是洗衣工厂加收衣点模式。投资者一般选在相对地价较低,交通方便的地方布局建厂,根据工厂的加工能力,以厂为中心在一定区域内辐射建立几个甚至几十个收衣点,配有专门运输工具,定时收发衣物。这种模式,相对来讲设备齐全,技术支持及时,洗涤质量可控性强,但需有专业的管理团队,资金一次性投入较大。加盟客户较难接受。  

3.大型洗衣工厂  洗衣厂是一种比较传统且又专业的模式,主要是针对宾馆饭店、餐饮、铁路、医院、工厂等公用纺织品和工服的洗涤。客户群体和运营模式,完全不同于生活衣物的洗染服务,洗涤量大、品种少,工业化水平高是显著特点。但这种模式,服务种类比较单一,盈利范围较为狭窄。  

4.专业的服饰护理店  专业的服饰护理店服务内容比较广泛,比如皮革护理、鞋类护理、衣物织补、家居用品清洁、衣物复染专业店等。这种专业店一般开在居民社区,相对规模小,投入少,附加值高,经营灵活,但有些项目技术要求高,主要是靠技术或叫靠手艺,再加上热情周到特色服务。

11. 商业保洁服务介绍

商场运营是指通过策划、组织、监督和控制等手段,对商场内的各项经营活动进行管理和协调,以达到提高商场经营效益、增强商场竞争力、提升消费者体验的目的。具体来说,商场运营包括但不限于以下几个方面:

1.商场品牌定位与策划:确定商场定位、市场定位、品牌形象和形象营销策略等,实现品牌差异化;

2.商场租赁管理:负责商场的房地产租赁、商户筛选、合同管理、租金收取等事务;

3.商场运营数据分析与决策:通过数据分析和挖掘,为商场运营决策提供依据和支持;

4.商场运营人员管理:组织和管理商场内各职能部门的人员,确保公司政策和流程的实施;

5.商场营销推广:策划和执行商场营销活动、促销活动、网络营销等活动,吸引并留住消费者。