食材明细:平鱼两条、盐一勺、胡椒粉4克、葱花碎适量、小米辣一个。
干煎小平鱼的做法步骤
1平鱼清理干净,洗净
2改刀之后放入盐和胡椒粉腌制一小时
3腌制好了之后粘一点淀粉
4不粘锅倒油,烧热之后放入平鱼,小火慢慢煎制,一面煎好反面,煎制至金黄色捞出
5最后出锅后撒香葱碎和小米辣碎即可
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